Tot 30 November 2025 ontvangt uw 10% korting op uw bestelling met kortingscode BlackWeeks10
New
product image

DUNLOP WHISKY CHEDDAR, SCOTT. HARDE KAAS MET WHISKY, HEEL BROOD, BIO, CA. 6 kg

Artikelnummer: 69267
Inhoud: ca.6 kg

€ 238,34*

(€ 222,75 excl. BTW)


prijs/kg: € 39,73 (€ 37,13 excl. BTW)

Korte beschrijving

DE-ÖKO-003 De Dunlop wordt vervaardigd volgens de traditionele methode van 'Cheddaring'. Na coagulatie wordt aan de wrongel ‘Organic Benromach Whisky’ toegevoegd. Verpakt in een linnen zak kunnen de jonge broden hun uitzonderlijke smaak ontwikkelen tijdens hun rijping, die minstens 3 maanden duurt. Deze maakt vooral indruk met zijn rokerige, lichtzure en delicaat bittere aroma's. Tijdens de rijping in de kaaskelder kunnen zich af en toe schimmelsporen op het linnen omhulsel nestelen. Deze worden regelmatig met de hand weggeborsteld.

* incl. BTW, excl. verzendkosten
Producent / Importeur: Vallée Verte Handelsgesellschaft mbH, Freiburger Str. 2a, 77694 Kehl, Deutschland.
Inhoud: ca.6 kg
Loaf, biologische Schotse kaasbereiding gemaakt van harde kaas met whisky, volgens de Schotse productiemethode, minimaal 50% vet i. Droge ingrediënten: KOEMELK*, verdampt zout, stremselvervanger (microbieel stremsel), melkzuurculturen, 3% whisky* (2% Benromach biologisch, 1% Bruichladdich); *van gecontroleerde biologische productie. Bevat alcohol. Schors niet aanbevolen voor consumptie. Gekoeld bewaren bij +2°C tot +8°C. Landbouw buiten de EU.

Product bevat:

Melk (inclusief lactose)

 

Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1745 kJ/417 kcal
Vetten 34 g
   waarvan verzadigd 24 g
Koolhydraten 3.4 g
   waarvan suiker 1.1 g
Eiwitten 24 g
Zout 2 g